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バーボンの歴史

バーボンの歴史
著者 リード・ミーテンビュラー 著
白井　慎一 監訳
三輪　美矢子 訳
ジャンル 趣味・実用・アート > 食・料理
シリーズ 【特集】お酒の本
出版年月日 2016/01/28
ISBN 9784562052806
判型・ページ数 4-6・440ページ
定価 3,850円（本体3,500円＋税）
在庫 在庫あり

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この本の内容
アメリカを象徴する酒、バーボンの歴史。多くの史料や証言をもとに、植民地時代からクラフトバーボンが注目される現在まで、政治や経済、文化の面にも光を当てて描く。初心者もマニアも楽しめる情報満載の一冊。図版約30点。

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