密造酒の歴史
ボタン 密造酒の歴史
ケビン・R・ゴザー
田口未和

ISBN978-4-562-05469-5
四六判・196頁
定価2376円(本体価格2200円)
2018/01/19刊
本書のおもな内容
密造酒は、酒飲みの欲望と創意工夫によって造り続けられてきた。さらに現代では、本物志向の人々が新たな価値を見出そうとしている。製造者、密輸業者、収税吏らの攻防の歴史を振り返りながら、自家製酒の魅力を探る。

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