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香水ガイド
ルカ・トゥリン╱タニア・サンチェス  
芳山むつみ訳
A5判・512頁・本体価格2400円(税別)
ISBN978-4-562-04600-3

「匂いの帝王」が五つ星で評価する

世界香水ガイド2★1885

Perfumes The A-Z Guide

香水を「傑作」から「不快」まで——辛口批評で紹介
世界の名ブランドからニッチブランドまで、
295社1885点を5つ星/5段階で評価する
★★★★★

香水に正解はないというけれど……

類いまれな知識と経験、ウィットと愛情に富んだ批評は、
新たな香水への頼もしい指標。
嗅覚研究者で無類の香水収集家らが執筆した
最新レビュー450を追加。
格付け別、ブランド別索引付

香水の品質に気づかされるか、
欧米と日本の匂い文化の違いに気づかされるか、
現代香水の辞典がわりでもあるガイドブック。

 

香水ガイド

匂いの帝王」が五つ星で評価する
世界香水ガイド☆1437

ルカ・トゥリン╱タニア・サンチェス  
芳山むつみ訳
A5判・512頁・本体価格1800円(税別)
ISBN978-4-562-04600-3

[新規レビューから抜粋]

★★★★★   ついに出会ったウードとレザー。勇壮な、歴戦で鍛え上げられた香水界の勇士がダブル主演

★★★★    独創性的な香りはフレッシュな空気と星を求めて、監獄の天井を打ち破ったかのようだ

★★★      おむつをした幼児の尻をふく濡れタオルの匂いだと気づいた瞬間、頭の中の靄が晴れた

★★       誰でも知っている古い詩のように、おなじみの調香で、それも5分後にはさよならだ

★        英国王室御用達のヤードレー石けんを、5個もいっぺんに使うなんて、すごいゼイタク

[著者紹介]
● ルカ・トゥリン  Luca Turin
1953年にレバノンに生まれる。フランス、イタリア、イギリスで教育を受け育つ。ロンドン大学で生物物理学と生理学のPh. D .を取得した嗅覚研究者。現在はアメリカ・マサチューセッツ工科大学の客員研究員。南仏の国立研究センターに勤務当時に香水収集をはじめた。彼の生い立ちと、匂いのメカニズ、ムについての研究についてはチャンドラー・ノてール著「匂いの帝王J (早川書房) で、紹介され、英国BB Cではドキュメンタリ一番組が作られた。ルカ・トゥリン自身による著作として「香りの愉しみ、匂いの秘密」(河出書房新社)がある。
● タニア・サンチェス Tania Sanchez
詩、小説、エッセイの作家であり、熱烈な香水コレクター。ルカ・トゥリン著の「香りの愉しみ、匂いの秘密」では編集も担当している。