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winebook

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カラー口絵 64頁
本文2色刷 264頁
本体価格3000円(税別)
ISBN 978-4-562-05100-7

winemap

オリジナル ワインの地図帳

【各国主要産地】
●日本 ●フランス——シャンパーニュ/アルザス/ブルゴーニュ/コート・デュ・ローヌ/プロヴァンス/コルシカ島/南西/ボルドー/ロワール/天然甘口ワイン/リキュールワイン
●イタリア——20州におけるDOCGのタイプ[全73種類] 
●ドイツ ●スペイン ●アメリカ ●オーストラリア
●仏伊西特産のチーズと相性の良いワイン
●仏ワイン産地と地元料理とワイン
●酒類リスト──二次試験用

 

主な内容

 白ぶどう・黒ぶどう省略表記
 酒類飲料概論 ─1 ワイン 酒類飲料概論 ─2 その他の酒類

 ●1 日本 ●2 フランス ●3 イタリア ●4 ドイツ ●5 スペイン
 ●6 ポルトガル ●7 オーストリア ●8 ハンガリー ●9 スイス
 ●10 スロヴェニア ●11 クロアチア ●12 ルーマニア ●13 ブルガリア
 ●14 ギリシャ ●15 アメリカ ●16 カナダ ●17 アルゼンチン
 ●18 チ リ ●19 オーストラリア ●20 ニュージーランド ●21 南アフリカ

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 資料─1次試験出題結果分析2011〜2014
 資料─過去試験の出題傾向