ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上

世界を変えた20の野菜の歴史

ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上
著者 レベッカ・ラップ
緒川 久美子
ジャンル 世界史 > 西洋史
出版年月日 2015/01/26
ISBN 9784562051304
判型・ページ数 4-6・234ページ
定価 本体2,000円+税
在庫 在庫あり

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トロイの木馬の中でギリシア人がニンジンをかじった理由は? 日本では「カボチャ」とひとくくりにされるパンプキンとスクワッシュの多様性とは? 身近な野菜の起源、分類、栄養といった科学的側面から歴史、迷信、伝説、文化まで、驚きにみちたそのすべてが楽しくわかる。

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