必携ワイン速習ブック

JSA呼称資格試験合格への最短ルート

必携ワイン速習ブック
著者 剣持 春夫
佐藤 秀仁
ジャンル 趣味・実用・アート > 食・料理
出版年月日 2014/12/10
ISBN 9784562051007
判型・ページ数 A5・328ページ
定価 3,300円(本体3,000円+税)
在庫 在庫僅少

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日本ソムリエ協会の「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」認定試験に対応し、教本の中で学ぶべき要点を網羅。また、視覚に訴える地図など、工夫を凝らし、受験生の立場に立って書かれた画期的なワインの教科書。ソムリエ界の重鎮が初めて明かすワインのてほどき。

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