お茶の歴史

お茶の歴史
著者 ヘレン・サベリ
竹田 円
ジャンル 世界史 > 文化史(世界)
趣味・実用・アート > 食・料理
シリーズ 「食」の図書館
出版年月日 2014/01/20
ISBN 9784562049783
判型・ページ数 4-6・192ページ
定価 2,200円(本体2,000円+税)
在庫 在庫あり

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中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶の歴史だけでなく、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶についても述べた、まさに「お茶の世界史」。日本茶、プラントハンター、ティーバッグ誕生秘話など、楽しい話題もいっぱい。

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